Запеченные перцы
 
Время подготовки
Приготовления
Общее
 
Автор:
Ингредиенты
  • 3 крупных сладких перца
  • 5-6 помидоров
  • ½ луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 стрелки зеленого лука
  • 2 ст.ложки оливкового масла
  • 6 филе килек
  • соль, перец по вкусу
Способ приготовления
  1. Перцы вымыть, разрезать вдоль пополам, очистить от семян и выложить на смазанный маслом противень
  2. Нарезать кубиками помидоры, репчатый и зеленый лук, чеснок и половину филе килек.
  3. Добавить оливковое масло, при желании соль и перец, перемешать и наполнить половинки перцев.
  4. Поставить в нагретую до 180 духовку на 30-40 минут, запекать до полной мягкости перцев.
  5. Перцы можно есть со вкусным хлебом и теплыми, и холодными. Обязательно полить образовавшимся соком. Вкусно.
Количество порций: 3-5
Recipe by foodinfour at http://foodinfour.com/appetizers/breakfast/zapechennye-percy.html