Яблочный крисп с миндалем
 
Время подготовки
Приготовления
Общее
 
Автор:
Ингредиенты
  • 2 яблока
  • 1 груша
  • ½ апельсина
  • 50 г миндаля
  • 100 г сахара
  • 100 г муки
  • 60 г овсяных хлопьев
  • 90 г масла
  • 1 ч.л. корицы
  • Немного соли, кардамона и мускатного ореха
Способ приготовления
  1. Яблоки и грушу порезать кубиками, из половинки апельсина выжать сок
  2. Миндаль раздавить в ступке не совсем мелко.
  3. Добавить часть сахара по вкусу, корицу, кардамон и половину миндаля и все перемешать.
  4. Смазать маслом формочки и разложить в них подготовленную начинку.
  5. Для теста высыпать в миску муку, овсянку, сахар, оставшуюся часть миндаля, тертый мускат и нарезанное на брусочки масло. Перетереть все руками до состояния не очень мелкой крошки.
  6. Насыпать тесто на начинку и поставить в нагретую до 180° духовку на 30-35 минут. Есть теплым или охлажденным.
Количество порций: 4 Calories: 220
Recipe by foodinfour at http://foodinfour.com/appetizers/breakfast/mindalnyy-krisp.html