Роллы из слоенного теста с овощами
 
Время подготовки
Приготовления
Общее
 
Автор:
Ингредиенты
  • 3 листа замороженного бездрожжевого слоенного теста
  • 120 г лука порея
  • 120 г цуккини
  • 90 г моркови
  • 50 г красного сладкого перца
  • 100 г варенных креветок
  • 30 г оливкового масла
  • Соевый соус, перец, кунжут по вкусу
Способ приготовления
  1. Достать листочки слоенного теста для разморозки и включить греться духовку.
  2. Нарезать длинной тонкой соломкой лук, кабачок, перец и морковь. Морковь постараться сделать потоньше
  3. Обжарить на сильно разогретом оливковом масле 3 минуты, добавить соевый соус и кунжут и жарить еще 2-3 минуты
  4. Отдельно быстро пожарить креветки с солью и перцем, чтобы не было сока.
  5. Поставить остывать, тонко раскатать слоенное тесто, нарезать кусочки желательного размера.
  6. Смазать тесто маслом, положить начинку по диагонали и скатать роллы. Шов защипать.
  7. Выложить на застеленный бумагой противень швом вниз и сверху смазать оставшимся маслом и посыпать кунжутом.
  8. Выпекать при 180° минут 10-15 в зависимости от размера роллов до золотистого цвета.
  9. Есть сразу теплыми. Приятного аппетита.
Количество порций: 2-3 Calories: 175
Recipe by foodinfour at http://foodinfour.com/appetizers/breakfast/rolly-iz-sloennogo-testa-s-ovoshhami.html