Тарт с яблоками и корицей

Тарт с яблоками и корицей

В сентябре столько красивых спелых яблок, что можно и нужно готовить разные пироги хоть каждый день. Интересно, что результат получается всегда превосходный. Хрустящий тарт с сочной яблочной начинкой не исключение — такой вкусный, что ешь и остановиться просто невозможно.5-ap 3-ap

Тарт с яблоками и корицей
 
Автор: 
Время подготовки: 
Приготовления: 
Общее: 
Ингредиенты
  • Тесто
  • 130 г муки
  • 40 г сливочного масла
  • 1 ст. ложка сахара
  • 2,5 ст. ложки холодной воды
  • щепотка соли
  • Начинка
  • 3 яблока
  • 2-3 ст.ложки сметаны
  • 1 ст.ложка сахара
  • 1 ч. ложка корицы
Способ приготовления
  1. Перетереть мягкое масло, сахар, соль и муку пальцами, добавить воду и замесить тесто. Скатать в шар и убрать в холодильник
  2. У яблок удалить серединки, нарезать сначала на 4 части, затем тонкими ломтиками.
  3. Смешать сметану, сахар и корицу для соуса
  4. Достать тесто из холодильника и раскатать в круг, подходящий по размеру для формы. (Диаметр дна формы - 17 см). Переложить тесто в смазанную маслом форму и если нужно поправить его кончиками пальцев для ровности.
  5. Яблоки положить наверх красивым кругом и сверху залить сладким соусом.
  6. Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке минут 30 до готовности.
  7. Пирог получается вкусным и теплый, и холодный. Приятного аппетита.

2-ap

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Optionally add an image (JPEG only)