У СЫНА

4
ОБЕДЫ, У СЫНА

Телятина медленно приготовленная в духовке (slow cooked)

Неожиданно появилась возможность приготовить свежую телятину. Кусок весил примерно 3 килограмма. И без одной косточки, хотя для slow cooked телятины все-таки лучше, если мясо с костями.   Телятина медленно приготовленная в духовке Время подготовки:  30 мин. Приготовления:  5 hours Общее:  5 hours 30 мин. Print Ингредиенты 2,5 -3 кг телятины 5 […]

1 sol7
ОБЕДЫ, У СЫНА

Лопатка запеченая в соленом тесте

Простой способ запекания мяса. В результате сочное, нежное и ароматное мясо. Лопатка запеченая в соленом тесте Время подготовки:  45 мин. Приготовления:  1 hour 30 мин. Общее:  2 hours 15 мин. Print Ингредиенты Для соленого теста 250 г мелкой соли 450 г крупной морской соли 1 кг муки 600 мл теплой […]

1 pie1
ОБЕДЫ, У СЫНА, УЖИНЫ

Пастуший пирог

Мой сын настоящий фанат еды, причем он любит не только вкусно и плодотворно поесть, но и приготовить, причем приготовить с удовольствием и предвкушением предстоящего момента самой еды. Еду он любит сытную, плотную, с большим количеством пряностей. Хотя наверное не совсем так, скорее любую, часто очень традиционную и классическую, приготовленную с […]