ОБЕДЫ

2b lentil
ОБЕДЫ

Сливочное пюре из зеленой чечевицы

Из зеленой чечевицы получается очень вкусное пюре. Нежное и по вкусу прямо такое как надо. Сама удивилась, что мне так понравилось, потому что чечевица хоть и супер полезная, но для меня очень непривычная еда. Раньше мне она только в супе нравилась.   Сливочное пюре из зеленой чечевицы   Автор: FoodIn4 Количество […]

5 cfdd
ОБЕДЫ

Краснокочанная капуста с куриным филе.

Рецепт получился вариацией на тему голубцов. Та же капуста с мясом. 🙂 Только вместо фарша – куриное филе, вместо белокочанной капусты – краснокочанная. Однако по вкусу совсем другой результат. Более свежий, хрустящий и пикантный. Краснокочанная капуста с куриным филе.   Автор: Foodin4 Количество порций: 3-5 Calories: 90 Время подготовки:  15 мин. Приготовления:  30 […]

4
ОБЕДЫ, У СЫНА

Телятина медленно приготовленная в духовке (slow cooked)

Неожиданно появилась возможность приготовить свежую телятину. Кусок весил примерно 3 килограмма. И без одной косточки, хотя для slow cooked телятины все-таки лучше, если мясо с костями.   Телятина медленно приготовленная в духовке Время подготовки:  30 мин. Приготовления:  5 hours Общее:  5 hours 30 мин. Print Ингредиенты 2,5 -3 кг телятины 5 […]

1 egg3
ОБЕДЫ, УЖИНЫ

Баклажаны запеченные с моцареллой и овощами

Замечательное блюдо для тех, кто любит баклажаны. Очень сочное и нежное. При желании получить более насыщенный и пикантный вкус нужно просто добавить чеснока. И, конечно, вариантов приготовления может быть бесчисленное множество. Можно добавлять разные овощи – паприку, кабачок, шампиньоны. Сыр можно брать какой нравится или просто использовать разные остатки сыра […]

1 bf2
ОБЕДЫ

Бефстроганов

Очень простое в приготовлении и очень вкусное в результате блюдо. Вариант конечно не классический, но зато готовки мало и вкус отличный. Все как мне нравится. Еще один бонус в том, что говядина, в принципе, может быть почти любая. Просто увеличится время, за которое говядина станет мягкой и все. Бефстроганов   […]

1 chor3
ОБЕДЫ, УЖИНЫ

Чоризо с зелеными овощами

В магазинах появилась красивая листовая капуста кале. Ее можно добавлять в салаты, но в горячем виде кале более интересна. Листья становятся слегка мягче, при этом и в теплом остаются достаточно хрустящими. Поскольку капуста кале имеет нейтральный вкус, к ней смело можно добавлять любую колбасу, копчености, все, что осталось в небольших количествах […]

1 warm5a
ОБЕДЫ, УЖИНЫ

Теплый салат с картофелем, беконом и перепелиными яйцами

Сытный и пикантный теплый салат с хрустящим беконом и поджаренными семечками очень вкусный выбор для зимнего ужина или легкого быстрого обеда. После этого салата сразу же повышается настроение. Для правильного салата важно не переварить картошку, иначе салат может превратиться в кашу. Конечно перепелиные яйца и красиво, и полезно, но их […]

1 sol7
ОБЕДЫ, У СЫНА

Лопатка запеченая в соленом тесте

Простой способ запекания мяса. В результате сочное, нежное и ароматное мясо. Лопатка запеченая в соленом тесте Время подготовки:  45 мин. Приготовления:  1 hour 30 мин. Общее:  2 hours 15 мин. Print Ингредиенты Для соленого теста 250 г мелкой соли 450 г крупной морской соли 1 кг муки 600 мл теплой […]

1 schni6
ОБЕДЫ, УЖИНЫ

Венский свиной шницель

Для того чтобы быстро приготовить вкусный венский свиной шницель нужно выполнить всего 2 вещи: не спешить и соблюдать правильную последовательность действий в приготовлении. Конечно классический венский шницель готовится из телятины, но и свиной тоже популярен и вкусен, самое главное помнить, что в названии любого венского шницеля, кроме телячьего, нужно обязательно […]

1 pie1
ОБЕДЫ, У СЫНА, УЖИНЫ

Пастуший пирог

Мой сын настоящий фанат еды, причем он любит не только вкусно и плодотворно поесть, но и приготовить, причем приготовить с удовольствием и предвкушением предстоящего момента самой еды. Еду он любит сытную, плотную, с большим количеством пряностей. Хотя наверное не совсем так, скорее любую, часто очень традиционную и классическую, приготовленную с […]