ОБЕДЫ

1 tom5
ОБЕДЫ

Ароматные тефтели в соусе из помидор и лука порея

Ароматные тефтели в соусе из помидор и лука порея   Автор: FoodIn4 Количество порций: 5-6 Время подготовки:  Приготовления:  1 hour 20 мин. Общее:  1 hour 20 мин. Print Ингредиенты 750 г говяжьего фарша 100 г салями 3 веточки тимьяна 2 яйца 90 г твердого сыра 4 ломтика хлеба 3 зубчика чеснока 100 […]

1_po1
ОБЕДЫ, УЖИНЫ

Запеченный картофель с луком и сыром

Потрясающе вкусный и ароматный картофель получается если есть достаточно времени, чтобы подождать, и хочется потратить совсем немного времени собственно на готовку и всю эту суету на кухне. 🙂 Главное не торопиться и дождаться настоящего запеченного картофеля с хрустящей корочкой и абсолютно мягкой серединкой. Вообще-то он уже так хорош, что можно […]

Carrot soup with toasts and fresh herbs. Healthy eating
ОБЕДЫ, УЖИНЫ

Ароматный морковный суп

Морковка обычно достаточно сладкая и добавлять ее в приготовляемые блюда надо очень осторожно. Так как можно пересластить блюдо и упростить его вкус. Обязательно нужно добавить продукт, противоположный по своим качествам. Здесь этим продуктом безусловно является порошок карри. Ну и немного лимонный сок. В итоге получился замечательный пряный суп. Ароматный морковный […]

1 sal3
ОБЕДЫ, УЖИНЫ

Сальтимбокка из индейки с беконом и помидорами

Итальянские блюда одни из самых моих любимых, потому что за минимальное время достигаешь отличный результат. Сальтимбокка не исключение. Всего 15-20 минут и можно наслаждаться ароматным филе индейки или курицы. Единственное, что мне на этот раз не удалось — это купить шалфей. Заменила на смесь орегано и тимьяна. Сальтимбокка из индейки […]

1 sea1
ОБЕДЫ, УЖИНЫ

Запеченный сибас

Есть такая рыба, которую просто хочется запечь. В первую очередь — это лосось, дорада, форель и сибас. Потому что получается вкусно, очень вкусно и без больших забот. Овощи добавляются в большей мере не для вкуса, а для полноценности блюда (если так можно выразиться), чтобы к рыбе ничего не надо было […]

7
ОБЕДЫ

Свежий суп с лососем и свекольными листьями

Невозможно не воспользоваться тем, что сейчас пора молодой свеклы с ботвой. Надо обязательно сварить с ней рыбный суп. Мне нравится добавлять в него лосось, но на самом деле это может быть и другая рыба.  Главное не нужно ее мелко резать, пусть будут солидные кусочки. И все остальные ингредиенты должны ощущаться […]

1 be1
ОБЕДЫ

Красная фасоль с сардельками и беконом

  Красная фасоль с сардельками и беконом   Автор: Foodin4 Количество порций: 4 Время подготовки:  2 hours Приготовления:  2 hours Общее:  4 hours Print Ингредиенты 4 сардельки 100 г бекона 200г красной фасоли 2 красные луковицы пучок зеленого лука 1 средняя морковка 200 мл красного вина 2 зубчика чеснока соль, перец, оливковое […]

1 ri6
ОБЕДЫ, УЖИНЫ

Коричневый рис запеченный с овощами

Коричневый рис запеченный с овощами   Автор: foodin4 Количество порций: 3-4 Время подготовки:  Приготовления:  1 hour Общее:  1 hour Print Ингредиенты 250г коричневого риса 2 луковицы красного лука 3 средних моркови 1 средний корень сельдерея 1 яблоко 30г укропа 3 веточки тимьяна для соуса 500 мл молока 30 г сливочного масла 2 […]

1 som2
ОБЕДЫ, УЖИНЫ

Запеченный в духовке сом

Поскольку сом это жирная рыба, значит и вкусная. Но все-таки существует опасение, что после приготовления может остаться специфический запах пресноводной рыбы. Если выполнить 2 простых условия, то этой неприятности можно избежать. Первое — готовить небольшую рыбку. Я купила на центральном рынке двух сомиков весом около полукилограмма каждый. При этом обнаружила […]

1 top3
ОБЕДЫ, УЖИНЫ

Пюре из топинамбура

Топинамбур нужно постараться включать хотя бы иногда в свое меню. Потому что топинамбур всегда свежий, ведь он легко переживает морозы, нужно просто выкопать корешки из-под снега. Пюре из топинамбура   Автор: Foodin4 Количество порций: 2 Calories: 90 Время подготовки:  Приготовления:  35 мин. Общее:  35 мин. Print Ингредиенты 500г топинамбура 1 стебель сельдерея 1 […]