Запеченный сибас

Запеченный сибас

Есть такая рыба, которую просто хочется запечь. В первую очередь — это лосось, дорада, форель и сибас.

Потому что получается вкусно, очень вкусно и без больших забот. Овощи добавляются в большей мере не для вкуса, а для полноценности блюда (если так можно выразиться), чтобы к рыбе ничего не надо было готовить дополнительно. Поставил в духовку, достал из духовки и вот он полноценный обед или ужин. Вкусно, полезно, сытно и ароматно.

Fish seabass on a wooden board. Selective focus

2 1 sea3

Запеченный сибас
 
Автор: 
Время подготовки: 
Приготовления: 
Общее: 
Ингредиенты
  • 3 сибаса
  • 10 помидорок черри
  • 1 красная паприка
  • 1 луковица
  • 1-2 шарика моцареллы
  • 1 -2 зубчика чеснока
  • розмарин, базилик, соль, перец по вкусу
Способ приготовления
  1. Почистить и выпотрошить рыбу. Натереть солью и перцем и снаружи и внутри. Заложить часть порезанных овощей внутрь сибаса.
  2. Застелить противень фольгой, промазать ее маслом. Выложить порезанные овощи на противень. Сверху положить рыбу.
  3. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку. Минут через 15 положить на рыбку порезанную ломтиками моцареллу. Готовить еще минут 10. Время приготовления зависит от размера рыбы.

1 sea2

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Один комментарий

  1. ну очень красиво

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Optionally add an image (JPEG only)