Суп с лососем и сливками

Суп с лососем и сливками

Замечательный суп и больше нечего сказать… 🙂 

Суп с лососем и сливками
 
Автор: 
Время подготовки: 
Приготовления: 
Общее: 
Ингредиенты
  • 400 г лосося
  • 1,5 л воды
  • 4 картофелины
  • ½ луковицы
  • 1 стебель порея
  • ½ небольшого кабачка цукини
  • 1 яблоко
  • 1 морковь
  • 250 мл сливок
  • 1 ч. ложка растительного масла
  • немного лимонного сока
  • тимьян, соль, перец по вкусу
Способ приготовления
  1. Порезать лук мелко, картошку и кабачок соломкой, морковь и порей тонкими кружочками, лосось достаточно крупно, яблоко потереть
  2. Согреть воду, добавить овощи и растительное масло, подсолить и варить 7-10 минут
  3. Добавить лосось, варить еще 10 минут до готовности
  4. Посолить, поперчить, добавить тимьян и примерно чайную ложку сока лимона. Затем сливки.
  5. Довести до кипения и выключить.
  6. Оставить по крышкой минут 15-20. Приятного аппетита

2sa

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Один комментарий

  1. Выглядит, супер!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Optionally add an image (JPEG only)