Куриные шашлычки якитори – одно из наших самых любимых семейных праздничных угощений.
Для этого есть несколько причин. Во-первых, эти шашлычки очень сочные, потому что они готовятся не из куриного филе, которое часто бывает в итоге суховато, а из более жирных куриных бедер. Во-вторых, их приготовить очень быстро, так как из бедра вырезаны все косточки. В-третьих, соус придает шашлычкам особенный вкус. А самое главное, получается очень вкусно и ароматно, вкус шашлычков достаточно традиционный и нравится почти всем.
На гарнир хорошо рис или свежие овощи, кому, что больше нравится.
Соус придает блюду сладковатый вкус, однако любители более острой пищи вполне могут добавить в соус перец. Сюда хорошо подойдет смесь разных перцев и даже немного острого красного чили.
• По желанию можно оставить часть соуса для риса.
• Если нет белого вина, то можно выжать лимонный сок из половинки лимона.
Попробовал! Было просто великолепно 🙂
Задумалась, какого размера должна быть порция. Думаю 3 шпажки — в самый раз.
Не уверен, они достаточно маленькие.
Хотя мое мнение о размере порции всегда нужно делить как минимум на 2 🙂
Мое любимое блюдо на гриле. Оно безумно нежное, вкусное и очень благородное!