Лепешки из киноа и творога

Лепешки из киноа и творога

Киноа сейчас очень популярный продукт. 2013 год даже был международным годом киноа.

Что совсем не удивительно, ведь у киноа уникальный состав и он хорош для всего организма.

Понятно, что в нем много белка, витамины, минеральные вещества, но мне особенно понравились 2 факта:

Киноа избавляет от мигреней и сильных головных болей

Кальций из киноа хорошо усваивается организмом. А то с усвоением кальция всегда проблемы.

Да, еще и третий факт. Киноа надолго вызывает чувство сытости.1 qu4 1 qu2

Лепешки из киноа и творога
 
Автор: 
  • Calories: 170
Время подготовки: 
Приготовления: 
Общее: 
Ингредиенты
  • 200г киноа
  • 1 яйцо
  • 100г творога
  • 1 красная луковица
  • 20г твердого сыра
  • 3 перышка зеленого лука
  • 1-2 ст. ложки цельнозерновой овсяной муки
  • соль, перец, оливковое масло и перец чили по вкусу
Способ приготовления
  1. Сварить киноа, добавив воды в пропорции 1 к 2
  2. Мелко порезать лук, зеленый лук и ¼ маленького перчика чили
  3. Перемешать киноа, творог, лук, яйцо, натертый сыр. Посолить и поперчить
  4. Жарить на разогретом оливковом масле до появления золотистой корочки примерно 5 минут с каждой стороны. Готово
  5. Лепешки из киноа можно есть без всяких добавок и соусов, с салатом, с соленой и копченой рыбой, со сметаной.

 

Лепешки из киноа можно есть без всяких добавок и соусов, с салатом, с соленой и копченой рыбой, со сметаной.

Лепешки хороши и горячими и холодными.

Салаты с киноа

Салат с киноа и копченой курицей1 sal5Салат из киноа и морепродуктов с перепелиными яйцами1qu4

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Optionally add an image (JPEG only)