Получается очень ароматный и очень полезный десерт. Дыня канталупа сюда подходит однозначно, ведь она менее сладкая и ароматная чем другие сорта. Зато очень яркая, оранжевая. А мед лучше всего гречишный, он внесет немного горчинки.
Дыня с лаймом и медом
Автор: FoodIn4
Время подготовки:
Приготовления:
Общее:
Ингредиенты
- ½ дыни канталупы (или 600-800 г дыни другого сорта)
- 1,5 ст. ложки меда
- 1 лайм
- 10 листочков мяты
- 10 листочков зеленого базилика
Способ приготовления
- Половинку дыни очистить от семян и кожуры. Нарезать ломтиками
- Натереть цедру и выжать сок лайма, добавить к ним мед и хорошо перемешать
- Залить соком с медом кусочки дыни, посыпать порванными листочками мяты и базилика. Слегка перемешать
- Поставить в холодильник на 10-15 минут для пропитки. Можно есть и наслаждаться.
Свежие комментарии