Август — это тот месяц, когда обязательно нужно есть арбузы.
Арбуз с сыром фета, базиликом и ягодами
Автор: FoodIn4
Ингредиенты
- 400 г мякоти арбуза
- 100 г сыра фета
- 100 г ежевики
- 7 листиков базилика
- Для заправки
- 1 ст.ложка оливкового масла
- 1 ч.ложка бальзамического уксуса по желанию
- Перец, лимонный сок
- Для украшения
- Горсть черники
- 8-10 фисташек
Способ приготовления
- Нарезать арбуз и сыр фета удобными для еды кусочками, порезать листья базилика длинными ленточками.
- Перемешать арбуз, фету, базилик и заправить смесью из оливкового масла, перца, бальзамического уксуса и лимонного сока.
- Посыпать слегка толченными фисташками и ягодами черники. Сразу же подавать и есть.
Замечательно нарезать арбуз ломтиками или ломтями и есть сладкую сахарную мякоть просто так без всякого приготовления.
Если же задуматься об альтернативе и все-таки приготовить что-нибудь из арбуза, то сразу же на ум приходит классическое сочетание арбуза и сыра феты. Отлично. Стоит добавить немного ягод и орехов, заправить и все готово.
Все очень просто. Важно помнить 2 момента
Все компоненты (ягоды и сыр) стоит охладить
Приступать к еде надо сразу же.
Свежие комментарии