Месяц: Июнь 2016

1 sea1
ОБЕДЫ, УЖИНЫ

Запеченный сибас

Есть такая рыба, которую просто хочется запечь. В первую очередь — это лосось, дорада, форель и сибас. Потому что получается вкусно, очень вкусно и без больших забот. Овощи добавляются в большей мере не для вкуса, а для полноценности блюда (если так можно выразиться), чтобы к рыбе ничего не надо было […]

1 kab6
ЗАВТРАКИ, УЖИНЫ

Жаренные цуккини с помидорами черри

Мне всегда хотелось готовить кабачки так, чтобы они были одновременно слегка хрустящими и очень тонкими.  В этом блюде все так, как мне нравится. Плюс помидоры черри, пряные травы и специи придают замечательный аромат и яркость вкусу жаренных цуккини. Жаренные цуккини с помидорами черри   Автор: FoodIn4 Время подготовки:  Приготовления:  25 мин. […]

1 cri1
ДЕСЕРТЫ

Рабарбарный крисп

Выпечка с рабарбаром получается восхитительно ароматной. Для цвета можно добавить не только киви, а любые яркие ягоды. Рабарбарный крисп   Автор: FoodIn4 Время подготовки:  Приготовления:  30 мин. Общее:  30 мин. Print Ингредиенты 3 средних стебля рабарбара 100г сахара 1 киви цедра одного апельсина 90 г масла 40 г овсяной муки 80 […]

7
ОБЕДЫ

Свежий суп с лососем и свекольными листьями

Невозможно не воспользоваться тем, что сейчас пора молодой свеклы с ботвой. Надо обязательно сварить с ней рыбный суп. Мне нравится добавлять в него лосось, но на самом деле это может быть и другая рыба.  Главное не нужно ее мелко резать, пусть будут солидные кусочки. И все остальные ингредиенты должны ощущаться […]

1 be4
ДЕСЕРТЫ

Клубничный суп

Для меня июнь, это в первую очередь, время клубники. Клубнику можно есть просто так и не заморачиваться. Очень вкусно. Клубничный суп Количество порций: 2 Время подготовки:  Приготовления:  5 мин. Общее:  5 мин. Print Ингредиенты 400 г клубники 3 ст.ложки сахара ½ лимона Для подачи 6 листочков мяты 6 орешков миндаля 70 мл […]

60
ВЫБИРАЕМ ПРАВИЛЬНО

5 продуктов июня

      Вот, наконец, выбор на июнь. 🙂 В июне уже появилось много свежих продуктов, поэтому стараюсь действовать по принципу: Выбрать самое свежее, готовить быстро и просто.   🙂     Ягоды Свекольная ботва Рабарбар Сибас Кабачки