Месяц: Октябрь 2015

1 lis3
ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ, УЖИНЫ

Баклажаны с лисичками

Когда за окном яркая золотая осень, пора готовить лисички. Сразу же вспоминается традиционный соус из лисичек со сливками – вкуснота. На этот раз захотелось приготовить лисички с овощами, а не с картошкой или пастой, как обычно. И баклажаны очень хорошо подходят для такого случая. Сразу же возник вечный вопрос нужно […]

1 pump3
ОБЕДЫ

Тыквенный крем-суп

Осень. Пора готовить из тыквы. Любимый вкусный ароматный крем-суп. Очень просто, очень быстро и очень красиво. Когда готовишь из тыквы, главное, чтобы в готовом блюде не было специфического привкуса тыквы. Для меня он слишком приторно сладкий. Поэтому нужно добавить достаточно разных приправ и специй. Поскольку я готовлю крем-суп со сливками, […]

1 chik1
ОБЕДЫ, УЖИНЫ

Куриное филе с хрустящей корочкой, сыром моцарелла и беконом

Куриное филе всегда отличный выбор. Оно нежное, полезное и готовится очень быстро. Но, как всегда, есть и обратная сторона – куриную грудку легко пересушить. И об этом нельзя забывать, когда ее готовишь, так как это вопрос всего нескольких минут .Для приготовления лучше взять небольшие куриные филе, а если не удалось, […]

Plate of pasta with mushroom cream sauce. Selective focus
ОБЕДЫ, УЖИНЫ

Паста с грибами и сырным соусом

Замечательная паста феттучине для случая, когда времени совсем мало, а хочется съесть что-то вкусное, легкое, сытное и полезное.  Сырный соус и лосось делают пасту очень ароматной и нежной. Феттучине – одна из самых популярных видов пасты.  Особенна хороша с сырными соусами, которые отлично задерживаются на длинных и достаточно широких полосках […]